Żniwa w Paryi

Opublikowano: piątek, 29 lipca 2011 - 09:53

W sobotę 6 sierpnia 2011 r. w gospodarstwie Paryja w Ołpinach (gmina Szerzyny) odbędą się… żniwa. To kontynuacja imprez pokazujących, jak wyglądało dawniej życie na polskiej wsi,  rozpoczętych ubiegłorocznymi sianokosami. Jest to próba przeniesienia ze skansenów, w rodzimy krajobraz kultury i tradycji związanej z pracami polowymi. Żniwa w Paryi wspiera Powiat Tarnowski.

 

Gdzie jak nie w sercu pogórzańskiej - rolniczej wsi, w środku lata usłyszysz chrzęst koszonego zboża czy głos przepiórki uciekającej z ostatniego pokosu. Uczestnicząc w naszych warsztatach, masz okazję nauczyć się lub przypomnieć sobie jak wyglądały tradycyjne prace żniwne. To nad nimi unosi się duch szacunku dla pracy, której efektem będzie chleb na cały przyszły rok.

Plan warsztatów (wstęp bezpłatny - część warsztatowa, godz. 10:00 - 19:00).
Sobota, 6 sierpnia 2011r.

Od godz. 10:00 - 16:00.
Warsztaty słomkowe i wikliniarskie.
Od godz. 14:00 - 16:00.
Warsztaty kręcenia powrozów, robienia kicorek, kołodziejskie.
Godz. 16:00
Warsztaty żniwne.
- Klepanie;
- Ostrzenie kosy;
- Koszenie sierpem i kosą;
- Odbieranie zboża i wiązanie snopów;
- Wiązanie i chocholenie kop (panienek, mendli);
- Kręcenie powróseł;
- Zazbierywanie ścierni ze źbeł i kłósek;
- Gawędy i opowiadania o życiu wiejskim w trakcie prac - Franciszka Brzeźniańska, Stanisław Kmiecik, Kazimierz Solarz, Mieczysław Solarz.
Godz. 18:00
Juzyna w polu.

Konkursy na zakończenie prac (kręcenie powróseł, kopienie i chocholenie).
Powrót. Karmienie gadziny (zwierzostanu) i mycie nóg po pracy.

Godz. 19:00 Zakończenie części warsztatowej.
- W trakcie warsztatów, możliwość zakupienia gorących posiłków i napojów.
- Uczestnicy biorą udział w pracach żniwnych na własną odpowiedzialność, osoby niepełnoletnie wyłącznie pod nadzorem rodziców lub opiekunów.
- Warsztaty odbędą się bez względu na warunki atmosferyczne.
Godz. 20:00.
Zabawa przy ognisku, jedzenie regionalne do rozpuku, impreza przy kapeli Andrzeja Zbytula z Ołpin, tańce. Wstęp za imprezę jest odpłatny - 50zł od osoby.

Obowiązuje wcześniejsza rezerwacja miejsc: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript., tel. 692-756-540.

W ramach Żniw zachęcamy do korzystania z wydarzeń towarzyszących.
Piątek, 5 sierpnia 2011r.

Dla osób przyjeżdżających w piątek przedstawiamy ofertę dodatkową - wieczerza z prołziokami. Wstęp po wcześniejszej rezerwacji Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.. Wieczerza odbędzie się w przypadku zebrania grupy minimum 6 osób. Wieczerza z prołziokami i noclegiem: 35zł od osoby. Rozpoczynamy wieczerzę i warsztaty wytwarzania prołzioków o godz. 20:00.

Prołzioki to przaśne placki zbożowe pieczone na blasze kuchennej ze spulchniaczem (soda oczyszczona - zwana regionalnie prołzą). Stosowane jako zamiennik chleba na wieczerzę pomiędzy jednym a drugim wypiekiem partii np. 6-ciu chleba. Za jednym przyniesieniem mąki z komory robiło się prołzioki i zaczyn na chleb.

Sobota, 6 sierpnia 2011r.
Godz. 10:00.
Dzień warsztatów (6 sierpnia) zbiega się z odpustem parafialnym w Ołpinach (Święto Przemienienia Pańskiego). Stąd w trakcie warsztatów zorganizowane będzie uroczyste przejście lub przejazd na sumę odpustową (11:00). Uczestnicy wyjścia na sumę zaproszeni zostaną na odpustowy rosół.